Receita de bolo em pdf
Receita de bolo simples fofa e prática, perfeita para transformar seu lanche da tarde em um momento especial. Experimente já!
Ingredientes
- 3 unidade ovo
- 2 xícara açúcar
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
- 1 colher de chá essência de baunilha opcional
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e polvilhe farinha de trigo.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misture bem.
- Acrescente a farinha peneirada aos poucos, misturando sempre para não empelotar.
- Se desejar, acrescente a essência de baunilha nessa etapa.
- Adicione o fermento químico em pó e a pitada de sal. Misture delicadamente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 45 minutos, ou até dourar e um palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
- Espere amornar, desenforme e sirva.
Informações adicionais
O bolo simples e fofinho é aquele clássico que agrada todas as idades e se encaixa perfeitamente em qualquer ocasião, seja para um café da manhã reforçado, lanche da tarde entre amigos ou até mesmo como base para bolos decorados mais sofisticados.
Dicas infalíveis para um bolo perfeito
- Ovos em temperatura ambiente ajudam a massa crescer melhor e deixam o bolo mais leve. Se esqueceu de tirá-los da geladeira, basta deixá-los imersos em água morna por alguns minutos.
- Peneire os ingredientes secos (como farinha e fermento) para garantir uma textura macia, livre de gruminhos.
- Prefira usar óleo de sabor neutro, como o de soja ou milho, para garantir suavidade e destacar o sabor do bolo.
- Fique atento ao tempo de forno: cada forno tem um comportamento diferente. Faça o teste do palito sempre ao final do tempo sugerido para evitar que o bolo asse demais.
Substituições e variações criativas
- Troque o leite por iogurte natural ou leite vegetal para um resultado ainda mais úmido.
- Acrescente raspas de limão ou laranja à massa para um toque cítrico e refrescante.
- Se desejar, adicione gotas de chocolate ou frutas secas para uma versão diferente.
