Sobremesa de baixa caloria
Sobremesa de baixa caloria: fácil, deliciosa e perfeita para quem quer sabor e praticidade sem exagerar nas calorias.
Ingredientes
- 2 xícara iogurte natural desnatado
- 3 colher de sopa adoçante culinário pode ajustar conforme o gosto
- 1 colher de chá essência de baunilha
- 0.5 xícara morangos frescos picados
- 1 unidade gelatina incolor sem sabor preparada conforme instrução do pacote
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor conforme instruções da embalagem. Reserve.
- Em uma tigela, misture o iogurte natural desnatado, o adoçante culinário e a essência de baunilha até obter um creme homogêneo.
- Adicione a gelatina já dissolvida à mistura e mexa bem para incorporar.
- Distribua metade do creme em taças individuais, coloque uma camada de morangos frescos picados e complete com o restante do creme.
- Leve à geladeira por cerca de 15 minutos, ou até firmar.
- Sirva gelado e, se desejar, decore com mais morangos.
Informações adicionais
Deseja um doce saboroso, leve e rápido de preparar? Esta sobremesa de baixa caloria é perfeita para quem quer manter o equilíbrio sem abrir mão de sabor, sendo versátil para servir tanto no dia a dia quanto em encontros especiais. A combinação do iogurte com morangos agrada adultos e crianças, podendo ser enriquecida com outras frutas frescas ou caldas leves.
Dicas práticas para um resultado irresistível
- Prefira morango bem maduro para garantir doçura natural à sobremesa; se quiser variar, experimente fatias de kiwi, manga ou uvas sem sementes.
- Para um sabor diferente, troque a essência de baunilha por raspas de limão ou um toque de canela em pó.
- Certifique-se de dissolver bem a gelatina antes de incorporá-la ao creme. Misture enquanto ainda estiver morna para evitar grumos e garantir uma textura suave e cremosa.
Truques e ideias de apresentação
- Monte em taças individuais ou copinhos para um visual elegante e prática divisão de porções. Finalize com folhas de hortelã fresca ou um fio de mel.
- Torne a sobremesa ainda mais saudável usando iogurte sem lactose, ou vá para uma versão vegana usando iogurte vegetal e gelatina à base de ágar-ágar.
- Deseja mais crocância? Polvilhe granola por cima antes de servir.
