Receita de bolo imprimir
Receita de bolo simples e fofinho — descubra como fazer esse clássico irresistível em poucos passos e aproveite um café delicioso!
Ingredientes
- 3 unidade ovos
- 2 xícara açúcar
- 2 xícara farinha de trigo
- 0.5 xícara óleo
- 1 xícara leite
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem até incorporar.
- Peneire a farinha de trigo e o fermento químico e junte aos poucos à massa, misturando delicadamente até ficar homogênea.
- Despeje a massa na forma uniformemente, alisando a superfície com uma espátula.
- Leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e um palito sair limpo quando espetado no centro.
- Espere esfriar antes de desenformar. Sirva em fatias e aproveite!
Informações adicionais
O bolo simples e fofinho é aquele tipo de receita que não pode faltar em nenhuma cozinha. Sua popularidade atravessa gerações justamente porque é fácil, rápido de fazer e extremamente versátil: perfeito para o café da manhã, lanche da tarde ou até como base para outras sobremesas mais elaboradas.
Dicas que fazem toda a diferença
Para um bolo extra fofo, bata bem os ovos com o açúcar antes de misturar os outros ingredientes. Se possível, utilize ovos e leite em temperatura ambiente. Isso ajuda a criar uma mistura mais homogênea e favorece o crescimento da massa no forno.- Peneirar a farinha de trigo é uma etapa simples, mas faz diferença: elimina gruminhos e deixa a massa mais leve.
- Se quiser um sabor mais delicado, adicione uma pitada de raspas de limão ou essência de baunilha à massa.
- Na falta do óleo, pode-se usar manteiga derretida, o que traz um sabor mais amanteigado ao bolo.
