Receita de pão na panificadora mondial
Receita de pão na panificadora mondial para quem quer praticidade e sabor! Faça seu próprio pão fofinho, nutritivo e irresistível.
Ingredientes
- 1 xícara água morna
- 0.25 xícara óleo vegetal
- 2 colher de sopa açúcar demerara
- 1 colher de chá sal
- 3 xícara farinha de trigo tradicional
- 1 colher de sopa fermento biológico seco
- 1 colher de sopa sementes variadas opcional, como chia ou linhaça
Modo de Preparo
- Adicione na forma da panificadora Mondial os ingredientes na seguinte ordem: água morna, óleo vegetal, açúcar demerara e sal.
- Acrescente delicadamente a farinha de trigo, cobrindo toda a superfície dos líquidos. Faça uma pequena cavidade na farinha (sem atingir o líquido) e coloque ali o fermento biológico seco.
- Caso queira, acrescente sementes variadas neste momento para um pão mais nutritivo.
- Encaixe a forma na máquina, feche a tampa e selecione o ciclo Pão Básico (geralmente de 3 horas), escolha a cor desejada do pão (clara, média ou escura) e pressione Iniciar.
- Ao término do preparo, retire a forma com cuidado (ela estará quente), solte o pão e deixe esfriar sobre uma grade antes de fatiar.
Informações adicionais
Preparar pão na panificadora Mondial é uma verdadeira revolução para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Essa receita entra facilmente no seu dia a dia, seja para um café da manhã quentinho, lanches caprichados ou até mesmo para acompanhar uma sopa no jantar. O melhor de tudo? Com poucos ingredientes e quase nenhum esforço manual, você consegue um pão caseiro sempre fresco.
• Água morna, não quente: Mantenha a temperatura da água entre 30°C e 40°C. Água muito quente pode matar o fermento; fria demais atrasa a fermentação.
• Farinha bem nivelada: Ao medir a farinha de trigo, use uma colher para preencher a xícara e nivele com uma faca – isso garante a proporção ideal e evita um pão pesado.
• Não abra a tampa durante o ciclo: Isso pode interromper a fermentação e acabar deixando o pão murcho.
Dicas para um pão perfeito na panificadora
• Ingredientes na ordem certa: Sempre coloque primeiro os líquidos e depois os secos, com o fermento por último em uma cavidade na farinha. Assim, o fermento só é ativado na hora certa.• Água morna, não quente: Mantenha a temperatura da água entre 30°C e 40°C. Água muito quente pode matar o fermento; fria demais atrasa a fermentação.
• Farinha bem nivelada: Ao medir a farinha de trigo, use uma colher para preencher a xícara e nivele com uma faca – isso garante a proporção ideal e evita um pão pesado.
• Não abra a tampa durante o ciclo: Isso pode interromper a fermentação e acabar deixando o pão murcho.
