Sobremesa de gelatina colorida
Sobremesa de gelatina colorida é prática, geladinha e agrada crianças e adultos. São poucos ingredientes e o visual encanta sempre!
Ingredientes
- 2 caixa gelatina sabor morango prepare conforme instruções da embalagem
- 2 caixa gelatina sabor uva prepare conforme instruções da embalagem
- 2 caixa gelatina sabor limão prepare conforme instruções da embalagem
- 1 lata leite condensado
- 2 xícara creme de leite cerca de 400g
- 1 xícara água fervente para dissolver a gelatina incolor
- 1 pacote gelatina incolor sem sabor 12g
Modo de Preparo
- Prepare cada sabor de gelatina separadamente, conforme as instruções das embalagens. Depois, leve cada uma para gelar em recipientes rasos até ficarem bem firmes. Corte em cubos pequenos.
- Em um recipiente, distribua delicadamente os cubos coloridos de gelatina já firmes e reserve na geladeira.
- Hidrate a gelatina incolor sem sabor com 5 colheres (sopa) de água e dissolva conforme orientação da embalagem.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite e a gelatina incolor já dissolvida até obter uma mistura homogênea.
- Despeje essa mistura por cima dos cubos de gelatina colorida. Cubra e leve à geladeira por pelo menos 2 horas ou até firmar.
- Desenforme, se desejar, e sirva bem gelado.
Informações adicionais
A sobremesa de gelatina colorida é daquelas receitas queridinhas em festas de família, especialmente no verão ou nos aniversários das crianças. O visual irresistível e divertido conquista desde os pequenos até os convidados mais exigentes, além de ser uma opção leve e refrescante para qualquer ocasião.
Dicas para um resultado perfeito
Capriche no tempo de geladeira: para garantir que os cubos de gelatina fiquem bem firmes e não se desmanchem ao misturar, deixe cada sabor de gelatina gelar o tempo recomendado na embalagem, sem pressa! Na hora de cortar, use uma faca ligeiramente molhada. Isso evita que a lâmina grude e deixa os cubos mais definidos. Se não tiver todos os sabores, experimente mesclar as cores de gelatina conforme o gosto da família. Vale até usar sabores diet, se a ideia for reduzir as calorias.Truques práticos
- Para um efeito mais homogêneo e suave, bata a mistura de leite condensado, creme de leite e gelatina incolor até que tudo fique bem incorporado. Isso garante uma textura lisa após gelar.
- Você pode acrescentar pequenas porções de frutas picadas, como uva sem semente ou manga, para surpreender com texturas extras.
