Receita de bolo basico
Bolo básico fofinho: descubra como preparar um bolo simples, rápido e prático, perfeito para qualquer ocasião do dia!
Ingredientes
- 3 unidade ovo
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 1 colher de sopa fermento em pó
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Em uma tigela grande, quebre e bata levemente os ovos até ficarem homogêneos.
- Adicione o açúcar e bata até formar um creme claro e volumoso.
- Acrescente o óleo e o leite e misture bem.
- Peneire a farinha de trigo sobre a tigela e incorpore delicadamente à massa, mexendo até não restarem grumos.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture suavemente até incorporar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 40 a 45 minutos, até dourar e um palito sair limpo ao espetar o centro do bolo.
- Retire do forno, espere amornar e desenforme. Sirva em seguida.
Informações adicionais
O bolo básico fofinho é um daqueles clássicos presentes em praticamente todo café da tarde brasileiro. Sua praticidade e versatilidade fazem dele uma excelente escolha tanto para quem busca um doce rápido quanto para quem deseja usar de base para bolos mais incrementados.
Dicas práticas para um resultado perfeito
- Ovos em temperatura ambiente: Isso ajuda a deixar o bolo mais leve e aerado, facilitando o crescimento no forno.
- Peneire a farinha: Assim você evita grumos e garante uma textura mais uniforme à massa.
- Fique de olho no forno: Cada forno possui características próprias. O teste do palito continua sendo um excelente aliado: se sair limpo, seu bolo está pronto!
- Mexa delicadamente o fermento: Para que o bolo cresça de maneira equilibrada, incorpore o fermento suavemente à massa na etapa final.
Variações e substituições inteligentes
- Troque parte do leite por iogurte natural para um bolo mais macio e com leve toque ácido.
- Substitua o óleo por manteiga derretida para um sabor mais marcante.
- Acrescente raspas de limão, laranja, ou canela em pó para dar um aroma especial.
Sugestões de acompanhamento e serviço
- Sirva o bolo básico acompanhado de um café fresquinho ou um chá aromático.
- Transforme-o em sobremesa adicionando uma calda simples de chocolate, doce de leite ou frutas frescas.
- Você também pode cortar o bolo ao meio e rechear com geleia ou creme de confeiteiro, criando uma versão de festa com pouco esforço.
