Sobremesa de laranja simples
Sobremesa de laranja simples, leve e irresistível. Receita refrescante, fácil de fazer e perfeita para servir em qualquer ocasião especial.
Ingredientes
- 2 xícara suco de laranja natural
- 1 colher de sopa raspas de laranja
- 1 lata leite condensado
- 1 caixa creme de leite
- 1 envelope gelatina sem sabor e incolor
- 5 colher de sopa água para hidratar a gelatina
Modo de Preparo
- Hidrate a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria, conforme instruções da embalagem.
- Leve a gelatina hidratada ao micro-ondas por 15 segundos para dissolver completamente.
- No liquidificador, coloque o suco de laranja, raspas de laranja, leite condensado e creme de leite.
- Adicione a gelatina dissolvida e bata por 2 a 3 minutos até a mistura ficar homogênea.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas ou até firmar.
- Sirva gelada e decore com raspas de laranja antes de servir.
Informações adicionais
A sobremesa de laranja simples é aquele clássico que agrada em qualquer ocasião – vai bem em dias quentes pela sua refrescância e conquista até quem prefere receitas práticas e rápidas. Por ser uma receita de preparo descomplicado, ela é ótima para quando você quer surpreender os convidados sem passar horas na cozinha.
Dicas para o preparo perfeito
- Use suco de laranja natural: O sabor fica mais intenso e autêntico do que com sucos industrializados.
- Raspe a laranja apenas superficialmente: Evite a parte branca para não amargar a sobremesa.
- Dissolva bem a gelatina: Certifique-se de hidratar e dissolver totalmente para garantir que a textura fique lisa e sem gruminhos.
- Quer uma versão menos doce? Experimente misturar parte do suco de laranja com iogurte natural para um toque mais leve e cremoso.
Variações e sugestões de servir
- Acrescente pedaços de frutas cítricas no fundo das taças para surpreender com textura e sabor.
- Finalize com folhas de hortelã para um aroma extra fresco ou polvilhe coco ralado por cima para criar novas camadas de sabor.
- Esta sobremesa combina muito bem após pratos principais leves, como peixes grelhados ou saladas, trazendo equilíbrio para a refeição.
- Prefere uma apresentação diferente? Desenforme e sirva em prato decorado, usando fatias finas de laranja ao redor como toque especial.
