Sobremesa de leite em pó
Sobremesa de leite em pó fácil e rápida para surpreender. Cremosa, prática e deliciosa, ótima para quem ama doces caseiros rápidos!
Ingredientes
- 2 xícara leite em pó
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara água
- 1 colher de sopa manteiga
- 200 gm creme de leite
- 395 gm leite condensado
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture o leite em pó, o açúcar, a água e a manteiga.
- Leve ao fogo médio, misturando sempre, até começar a ferver e engrossar levemente.
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite e o leite condensado. Misture bem até obter um creme liso.
- Distribua em taças individuais ou em um refratário. Aguarde esfriar por alguns minutos.
- Leve à geladeira por no mínimo 2 horas antes de servir, para obter textura cremosa.
Informações adicionais
A sobremesa de leite em pó conquistou espaço nas mesas brasileiras por ser prática, econômica e surpreendentemente saborosa. Sua versatilidade permite desde apresentações simples em taças até versões em camadas para impressionar visitas. Por ser rápida de preparar, é uma ótima alternativa para quem busca praticidade com um toque de afeto.
Dicas indispensáveis para acertar sempre
- Misture bem os ingredientes antes de levar ao fogo. Isso evitará grumos e garantirá um creme liso.
- Prefira fogo médio ou baixo; altas temperaturas podem queimar facilmente o fundo, alterando o sabor.
- Se desejar um creme ainda mais aveludado, peneire o leite em pó antes de adicionar à panela.
- Você pode substituir parte do leite condensado por creme de avelã ou chocolate em pó para criar uma versão saborizada.
- Use manteiga de boa qualidade para dar mais sabor e evitar que a mistura fique gordurosa.
Variações e formas de servir
- Adicione frutas frescas, como morangos ou uvas, para equilibrar o dulçor e trazer um toque refrescante ao servir.
- Transforme em pavê intercalando camadas de biscoito ou bolo esfarelado entre porções do creme.
- Polvilhe canela ou chocolate em pó por cima para um acabamento especial e ainda mais saboroso.
