Receita de torta fit de frango
Receita de torta fit de frango prática. Sabor irresistível em uma versão leve e saudável para o seu dia a dia. Experimente!
Ingredientes
- 2 xícara frango desfiado
- 1 unidade ovo
- 1 xícara aveia em flocos finos
- 0.5 xícara leite desnatado
- 1 unidade cenoura ralada
- 0.5 unidade cebola picada
- 1 dente alho picado
- 1 colher de chá fermento em pó
- 1 colher de chá azeite extra virgem
- 1 colher de chá sal
- 0.25 colher de chá pimenta do reino
- 2 colher de sopa salsinha picada
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela grande, misture o frango desfiado, a cenoura ralada, a cebola picada e o alho. Tempere com o sal, a pimenta do reino e a salsinha. Reserve.
- Em outro recipiente, bata os ovos, acrescente o leite e o azeite. Misture bem.
- Adicione a aveia aos ingredientes líquidos, mexendo até incorporar. Por fim, coloque o fermento em pó e misture delicadamente.
- Junte o creme de aveia ao refogado de frango e misture até ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma assadeira levemente untada. Espalhe bem para nivelar.
- Leve ao forno para assar por cerca de 35 minutos, ou até dourar levemente e o centro firmar.
- Espere amornar antes de cortar e sirva sua torta fit de frango!
Informações adicionais
A torta fit de frango se destaca como uma escolha prática, saudável e muito saborosa para qualquer refeição – do almoço rápido à marmita de academia! Sua versatilidade conquista quem busca leveza sem abrir mão do prazer de comer bem. O melhor é que você pode adaptar facilmente a receita conforme o que tiver em casa, aproveitando sobras de frango assado ou utilizando legumes variados.
Dicas essenciais para uma torta irresistível
- Frango suculento: Para um recheio mais úmido, cozinhe o peito de frango em caldo de legumes ou use requeijão light (ou ricota amassada) para dar mais cremosidade ao misturar.
- Substitua a aveia: Se preferir, use farinha de arroz ou farelo de aveia, mantendo a textura leve e nutritiva da massa.
- Mais sabor: Capriche nos temperos! Páprica, curry e um toque de noz-moscada realçam o sabor do frango sem adicionar calorias extras.
- Legumes extras: Espinafre, abobrinha ou brócolis picados adicionam cor e valor nutricional, além de usarem o que está disponível na geladeira.
Truques de preparo para melhores resultados
- Não exagere no fermento: Uma colher de chá é suficiente para garantir fofura sem deixar a torta “abatumada”.
- Misture delicadamente o fermento na massa, incorporando cuidadosamente, para garantir leveza e uma textura aerada.
- Unte levemente a assadeira com azeite ou utilize papel-manteiga: evita que a torta grude e facilita na hora de servir.
