Receita de massa biscuit
Receita de massa biscuit: veja como fazer biscuit caseiro, econômico, macio e versátil. Ideal para lembrancinhas e artesanato!
Ingredientes
- 2 xícara amido de milho
- 1 xícara cola branca PVA
- 1 colher de sopa vaselina líquida
- 1 colher de sopa vinagre branco
- 1 colher de sopa creme hidratante sem silicone
Modo de Preparo
- Em uma panela, misture 2 xícaras de amido de milho com 1 xícara de cola branca PVA, 1 colher de sopa de vaselina líquida e 1 colher de sopa de vinagre branco.
- Mexa bem até obter uma mistura homogênea, sem grumos.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sem parar com uma colher resistente. Cozinhe até a massa começar a desgrudar do fundo da panela.
- Assim que desgrudar, retire do fogo e espere a massa amornar.
- Com as mãos limpas e levemente untadas com creme hidratante, sove a massa até que fique lisa, uniforme e sem grumos.
- Envolva a massa em plástico filme e deixe descansar até esfriar completamente antes de usar.
Informações adicionais
A receita de massa biscuit caseira é uma das queridinhas do universo do artesanato, famosa por sua versatilidade e facilidade de preparo. Seja você iniciante ou artesão experiente, aprender a fazer biscuit em casa é garantia de economia e peças exclusivas para festas, lembrancinhas, enfeites e até itens decorativos personalizados!
Dicas práticas para um biscuit imbatível
- Textura perfeita: Sove bem a massa ainda morna até que ela fique inteiramente lisa. Isso evita que seque rachando e traz maleabilidade ideal.
- Substituição de ingredientes: Se não tiver vaselina líquida, óleo mineral (sem perfume) pode ser uma alternativa emergencial.
- Evite grumos: Dissolva bem o amido de milho e a cola antes de aquecer, garantindo uma mistura homogênea.
- Controle o ponto: Não deixe cozinhar demais. Ao desgrudar do fundo e formar um bloco, tire a panela do fogo imediatamente!
Segredos na técnica de preparo
- Dicas de sova: Unte levemente as mãos com creme hidratante sem silicone ou com vaselina.
- Resfriamento: Deixe a massa esfriar completamente embrulhada em plástico filme para conservar a umidade e evitar ressecamento.
Como personalizar seu biscuit
- Corantes: Use corante alimentício ou tinta PVA para tingir a massa. Separe pequenas porções antes de adicionar o corante.
- Texturização: Trabalhe com rolos, cortadores e estecas para criar relevos e efeitos diferenciados.
Armazenamento e conservação
Guarde a massa pronta em local seco e fresco, sempre bem embalada em plástico filme e, se possível, dentro de potes herméticos. Assim, sua massa pode durar até 30 dias sem perder a qualidade. Se notar ressecamento, adicione um pouco de creme hidratante e sove novamente.Utensílios essenciais
- Panela antiaderente
- Colher resistente
- Plástico filme
- Superfície lisa para sovar
Como lucrar com biscuit
Peças em biscuit têm alto valor agregado e são ótimas para revenda. Invista em kits de lembrancinhas temáticas, topos de bolo personalizados e miniaturas para datas comemorativas.Tabela Nutricional (aproximada para a receita inteira)
- Calorias: 550 kcal
- Gorduras: 10g
- Carboidratos: 100g
- Proteínas: 2g
Sugestões de uso
O biscuit pode virar lindas flores, ímãs de geladeira, porta-recados, chaveiros, bonecos e detalhes de lembrancinhas. Vale apostar em kits personalizados para casamentos, chá de bebê e festas infantis.FAQ – Perguntas Frequentes
- Posso usar qualquer cola branca? Prefira sempre cola branca PVA extra, pois garante maior elasticidade e durabilidade à sua massa.
- A massa pode ser tingida depois de pronta? Sim, tanto utilizando corante alimentício quanto tinta PVA. Sempre tinga pequenas porções de cada vez.
- O biscuit encolhe depois de seco? Sim, espere um leve encolhimento (até 10%) após a secagem completa das peças.
- Posso guardar a massa na geladeira? Não é necessário e pode endurecer demais a massa. O ideal é ambiente fresco e sem exposição ao sol.
