Receita de doce fit
Receita de doce fit prática e deliciosa, perfeita para saciar aquela vontade de sobremesa sem sair da linha. Experimente hoje mesmo!
Ingredientes
- 1 xícara leite em pó desnatado
- 0.5 xícara leite desnatado líquido
- 3 colher de sopa xilitol
- 2 colher de sopa cacau em pó 100%
- 0.5 colher de chá essência de baunilha
- 1 colher de sopa óleo de coco
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- Em um recipiente, misture o leite em pó, o cacau em pó, o xilitol e uma pitada de sal até incorporar bem os ingredientes secos.
- Acrescente o leite líquido, a essência de baunilha e o óleo de coco. Mexa com uma colher ou fouet até obter uma massa homogênea e cremosa.
- Transfira o doce para pequenas taças ou potes e leve à geladeira por pelo menos 20 minutos, para firmar e acentuar o sabor.
- Sirva gelado, você pode finalizar com cacau polvilhado e folhas de hortelã para decoração.
Informações adicionais
Experimente esta Receita de Doce Fit, ideal para quem busca uma sobremesa saudável, rápida e incrivelmente versátil. Esse doce se destaca pela praticidade: vai bem após o almoço, nas marmitas da semana, como lanche ou pré-treino. Adaptável, agrada quem procura sabor sem sair da dieta e, ainda, permite personalizações criativas.
Dicas essenciais para o preparo perfeito
- Se desejar um sabor mais suave, substitua o cacau em pó 100% por uma versão menos intensa ou adoce um pouco mais, sempre provando ao unir os ingredientes.
- Peneire os ingredientes secos antes de misturar; isso evita grumos e garante cremosidade.
- Caso prefira um doce mais firme, aumente para 2 horas o tempo de geladeira.
- Troque o xilitol por eritritol, stevia ou mel, caso não tenha restrições. Cada adoçante realça características diferentes na textura e sabor.
Técnicas e truques de chef
- Para adicionar crocância, coloque castanhas, amêndoas ou granola por cima antes de servir.
- Se quiser um toque mais refrescante, raspas de laranja ou algumas gotas de limão combinam muito bem.
- Utilize potes de vidro com tampa para armazenar o doce por até 4 dias na geladeira, sempre bem vedado para manter a cremosidade.
Como inovar e variar sua receita
- Inclua frutas picadas, como morango ou banana, entre as camadas do doce para novas combinações.
- Transforme em palha italiana fit, acrescentando pedaços de biscoito integral ou fit.
- Monte em camadas com iogurte natural para uma sobremesa mais rica em proteínas.
Como servir e harmonizar
- Sirva em taças individuais, enfeitando com cacau polvilhado e folhas de hortelã. Uma bela apresentação valoriza a experiência!
- Harmonize com chás leves, como chá de hortelã ou chá branco gelado, ou até café expresso no lanchinho da tarde.
Equipamentos e utensílios ideais
- Uma tigela grande e fouet garantem uma mistura homogênea.
- Potes de vidro ou cerâmica conservam melhor a textura ao armazenar.
Como ganhar dinheiro com esta receita
- Ofereça opções em potes personalizados para venda em academias, cafeterias ou para delivery fitness.
- Monte kits semanais ou combos com sobremesas funcionais para aumentar o ticket médio.
Tabela Nutricional Detalhada (aproximação por porção de 65g)
- Calorias: 85 kcal
- Proteínas: 5 g
- Carboidratos: 10 g
- Gorduras: 3 g
- Fibras: 2 g
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Posso congelar este doce fit? Não é recomendado, pois a textura pode mudar e perder cremosidade.
- Posso usar leite vegetal? Sim! Leite de amêndoas ou coco funcionam e trazem sabores sutis diferentes.
- Qual o melhor adoçante para esta receita? Xilitol e eritritol têm sabor mais neutro, mas use o que preferir e ajustar ao seu gosto.
