Bolo de kit kat receita
Bolo de kit kat receita fácil e surpreendente. Aprenda como preparar esse bolo que faz sucesso e conquista a todos.
Ingredientes
Ingredientes da massa
- 3 unidade ovo
- 2 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 2.5 xícara farinha de trigo
- 1 xícara cacau em pó
- 1 colher de sopa fermento em pó
Para o recheio e cobertura
- 400 g chantilly batido
- 1 lata leite condensado
- 100 g chocolate meio amargo derretido
- 8 colher de sopa leite em pó
Para a decoração
- 12 unidade barras de kit kat
- 250 g confeitos tipo MM's coloridos
- 1 fita fita de cetim opcional
Modo de Preparo
Preparo da massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 24cm com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro.
- Adicione o óleo e o leite ao creme de ovos, misturando bem.
- Aos poucos, junte a farinha de trigo e o cacau em pó, peneirados, misturando até homogeneizar.
- Incorpore o fermento em pó delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 40 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
- Deixe esfriar completamente antes de desenformar.
Preparo do recheio e cobertura
- Em uma tigela, misture o leite condensado com o chocolate meio amargo derretido até ficar uniforme.
- Adicione o leite em pó aos poucos, mexendo sempre, até formar um creme espesso.
- Acrescente o chantilly batido ao creme, delicadamente, até obter um recheio aerado e brilhante.
Montagem e decoração
- Corte o bolo já frio em 2 ou 3 camadas horizontais, conforme desejado.
- Espalhe parte do recheio entre as camadas do bolo, reservando uma parte para a cobertura.
- Cubra o bolo todo com o restante do creme, alisando bem as laterais e o topo.
- Quebre ou separe as barras de Kit Kat e disponha ao redor do bolo, pressionando levemente para aderirem.
- Amarre delicadamente uma fita de cetim ao redor do bolo para firmar os Kit Kats e dar charme.
- Preencha o topo do bolo com os confeitos tipo MM's, distribuindo de forma generosa e colorida.
- Leve à geladeira por 1 hora antes de servir para firmar bem a montagem.
Informações adicionais
O bolo de Kit Kat conquistou lugar cativo nas festas de aniversário, celebrações entre amigos e até como escolha certeira para sobremesas de momentos especiais. Sua montagem impressionante encanta adultos e crianças, trazendo uma experiência crocante e divertida a cada fatia. Além do visual chamativo, a receita permite inúmeras personalizações, tornando-se um verdadeiro coringa no universo da confeitaria caseira.
