Receita de bolo nega maluca de liquidificador
Bolo nega maluca de liquidificador fácil, fofinho e chocolatudo. Receita rápida, perfeita para um café da tarde especial em família!
Ingredientes
Massa do bolo
- 3 unidade ovos
- 1.5 xícara açúcar
- 1 xícara chocolate em pó preferencialmente acima de 50% cacau
- 1 xícara leite
- 0.5 xícara óleo
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento em pó
Cobertura
- 4 colher de sopa leite
- 4 colher de sopa açúcar
- 2 colher de sopa chocolate em pó
- 1 colher de sopa manteiga
Modo de Preparo
Preparo da massa
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque os ovos, o açúcar, o leite, o óleo e o chocolate em pó. Bata até formar uma mistura homogênea.
- Transfira a mistura para uma tigela e acrescente a farinha de trigo, mexendo delicadamente até incorporar totalmente.
- Adicione o fermento em pó e misture levemente, apenas para incorporar.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por 30 a 35 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro.
Preparo da cobertura
- Em uma panela pequena, coloque o leite, o açúcar, o chocolate em pó e a manteiga.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até ferver e engrossar levemente.
- Com o bolo ainda morno, despeje a cobertura sobre ele, espalhando uniformemente.
Informações adicionais
O bolo nega maluca de liquidificador conquistou muitos lares graças à sua combinação de praticidade com sabor intenso, sendo um clássico para cafés da tarde e ocasiões especiais. Essa receita é perfeita para quem deseja um doce delicioso sem complicação, já que vai tudo no liquidificador e dispensa grandes habilidades culinárias.
