Receita de doce fácil
Doce fácil prático e delicioso, perfeito para quem quer uma sobremesa caseira sem trabalho. Surpreenda família e visitas!
Ingredientes
- 1 lata leite condensado 395g
- 1 colher de sopa manteiga
- 4 colher de sopa achocolatado em pó
- 1 xícara creme de leite
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o leite condensado, a manteiga e o achocolatado em pó. Misture bem antes de ligar o fogo.
- Leve ao fogo baixo e mexa sem parar até a mistura desgrudar do fundo da panela, formando um creme espesso (aproximadamente 10 minutos).
- Desligue o fogo e acrescente o creme de leite. Misture até incorporar totalmente, deixando o doce ainda mais cremoso.
- Transfira para um recipiente, espere esfriar e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Informações adicionais
Essa receita de doce fácil conquista pela praticidade e por ser uma ótima solução tanto para sobremesas rápidas quanto para momentos em que queremos algo caseiro e saboroso sem complicação. Sua textura cremosa e o sabor equilibrado fazem desse doce um coringa que agrada adultos e crianças.
Você pode personalizar a receita facilmente de acordo com os ingredientes disponíveis em casa. Se desejar intensificar o sabor, experimente substituir metade do achocolatado por cacau em pó, tornando o doce menos doce e ainda mais chocolatudo. Uma pitada de sal no final do preparo realça os sabores e equilibra o dulçor.
Para evitar que o doce grude ou queime, mexa sempre em fogo baixo e, se possível, utilize uma panela de fundo grosso. Assim, você garante um resultado bem cremoso e sem grumos. Caso queira uma textura mais fluida, basta adicionar um pouco mais de creme de leite.
Depois de gelado, sirva com frutas frescas, como morangos ou bananas, ou utilize como recheio para bolos, tortas e pavês. Outra ideia é montar pequenas taças individuais, polvilhando castanhas, nozes ou chocolate em raspas por cima para deixar ainda mais especial.
Caso queira variar, misture gotas de chocolate ao final do cozimento ou até mesmo um toque de licor para um sabor adulto. Armazene na geladeira por até 4 dias, sempre coberto, mantendo a cremosidade por mais tempo.
Essa é daquelas receitas para ter sempre por perto e adaptar ao seu gosto e criatividade, surpreendendo a todos nos detalhes.
