Receita de doce para fazer em casa

Receita de doce para fazer em casa, fácil, prática e deliciosa. Prepare uma sobremesa doce, sem glúten, para surpreender sua família.

Tempo de Preparo 31

Prato Sobremesa

Culinária Culinária Brasileira

Porções 8 porções

Calorias 170 kcal

Ingredientes

2 xícara leite em pó
1 xícara açúcar demerara
1 xícara água
1 colher de sopa margarina
1 colher de sopa coco ralado sem açúcar

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Modo de Preparo

Em uma panela grande, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver completamente.
Acrescente a margarina e continue mexendo até a mistura começar a ferver.
Desligue o fogo e adicione o leite em pó aos poucos, mexendo sempre para não empelotar.
Assim que a mistura estiver homogênea, acrescente o coco ralado e mexa bem.
Despeje a massa em uma travessa untada ou modele bolinhas com as mãos levemente untadas com margarina.
Leve à geladeira por cerca de 20 minutos para firmar antes de servir.

Informações adicionais

Preparar um doce para fazer em casa é uma escolha certeira para quem busca praticidade e sabor, especialmente por sua versatilidade: você pode adaptar a receita com vários ingredientes acessíveis e agradar toda a família. Essa sobremesa é um verdadeiro coringa, fácil de preparar e perfeita para ocasiões especiais ou para aquele lanche da tarde acolhedor.

Dicas para acertar sempre no ponto do seu doce

Evite grumos peneirando o leite em pó antes de adicionar à mistura ainda quente. Isso garante uma massa lisa e sem pedacinhos secos. Se a mistura estiver muito líquida, acrescente um pouco mais de leite em pó até atingir o ponto desejado.

Opte por manteiga no lugar da margarina se quiser um sabor mais marcante e uma textura ainda mais cremosa. O coco ralado pode ser substituído por castanhas trituradas ou gotas de chocolate para uma versão ainda mais personalizada.

Sugestões para inovar e surpreender

Para quem aprecia sabores intensos, experimente adicionar uma pitada de canela em pó ou raspas de limão à massa. Se desejar variar na apresentação, modele bolinhas e passe-as em coco fresco ou granulado, criando um acabamento apetitoso. Sirva gelado para uma experiência refrescante, ou em temperatura ambiente para realçar o sabor do leite em pó!

Se for servir como sobremesa após o almoço, aposte em frutas frescas cortadas ao lado para equilibrar a doçura. Outra sugestão é acompanhar com café ou chá para um lanche completo.

Tempo de preparo rápido, sabor garantido: em menos de 30 minutos você terá uma sobremesa prática, deliciosa e com possibilidade de muitas variações de acordo com o que houver na sua despensa. Assim, cada preparo pode ser uma nova descoberta!