Receita de pizza na airfryer
Pizza na airfryer: rápida, leve e crocante. Aproveite o sabor da pizza caseira sem complicação com poucos ingredientes!
Ingredientes
- 1 unidade massa de pizza pronta pequena
- 2 colher de sopa molho de tomate preferencialmente caseiro
- 80 gramas queijo muçarela ralado
- 4 fatias tomate
- 1 colher de chá orégano
- 1 fio azeite de oliva
- 4 unidade azeitonas pretas sem caroço opcional
Modo de Preparo
- Preaqueça a airfryer a 200 °C por 3 minutos.
- Coloque a massa de pizza pronta em uma superfície limpa e adicione o molho de tomate, espalhando uniformemente.
- Distribua a muçarela ralada por cima do molho, cobrindo toda a superfície.
- Acrescente as fatias de tomate e, se desejar, as azeitonas pretas.
- Polvilhe com orégano e regue com um fio de azeite de oliva.
- Transfira cuidadosamente a pizza para o cesto da airfryer.
- Asse a 200 °C por 8 a 10 minutos, ou até o queijo derreter e dourar.
- Retire com cuidado, corte e sirva imediatamente enquanto estiver crocante.
Informações adicionais
A pizza na airfryer conquistou fãs por todo o Brasil graças à sua praticidade e rapidez. Preparar pizza com massa pronta na airfryer é uma maneira incrível de variar lanches, aproveitar ingredientes e impressionar amigos mesmo com poucos utensílios.
Dicas práticas para a pizza perfeita
- A massa pode ser integral, de tapioca, ou até pão sírio se você preferir uma versão mais leve e crocante.
- Evite exagerar no molho para que a pizza não fique "encharcada" e dificulte o cozimento. O ideal é espalhar com as costas de uma colher uma camada fina e uniforme.
- Queijo muçarela rala melhor e derrete mais rápido se estiver em temperatura ambiente. Experimente misturar parte muçarela e parte parmesão para mais sabor.
- Coloque a pizza só depois de a airfryer estar bem aquecida, assim a base fica mais crocante.
Variações criativas
- Quer surpreender? Adicione ingredientes como calabresa, presunto, palmito, milho, pimentão ou até mesmo abobrinha fatiada.
- Prefere algo mais saudável? Use discos de massa de grãos ou recheios vegetarianos como cogumelos, tomate seco e rúcula.
Como servir e armazenar
- Sirva a pizza quente e crocante, acompanhada de uma salada verde fresca ou mini caprese para deixar o prato equilibrado.
- Se sobrar, guarde em pote hermético na geladeira por até dois dias e reaqueça na própria airfryer por 3 min.
Equipamentos e utensílios ideais
- Utilize papel manteiga perfurado no cesto da airfryer para evitar que queijos e molhos escorram.
- Use uma espátula de silicone para retirar sem desmanchar a pizza.
Quanto custa preparar?
O custo sugerido dessa receita é de cerca de R$ 18,00 considerando ingredientes de supermercado. Se for vender, sugira multiplicar esse valor por 2,3 para calcular o preço final pensando em embalagem e taxas.Harmonização e acompanhamentos
Uma pizza dessa combina perfeitamente com suco de uva natural, refrigerante com gelo e limão, ou cerveja artesanal leve. Para festa, monte tábuas de frios e mini bruschettas como entradinha.Tabela Nutricional Aproximada (por porção)
- Calorias: 380 kcal
- Carboidratos: 40g
- Proteínas: 15g
- Gorduras: 18g
- Fibras: 3g
- Sódio: 440mg
Perguntas Frequentes
- Posso congelar a pizza já montada? Sim! Monte, embale bem e congele por até 1 mês. Asse direto do freezer, adicionando 3 minutos ao tempo.
- Preciso untar o cesto da airfryer? Não é necessário, mas o papel manteiga perfurado facilita a limpeza.
- Quais recheios combinam mais? Use o que tiver à mão! Evite só recheios muito líquidos ou oleosos em excesso.
- Dá pra usar massa caseira? Sim, desde que abra fina para não ficar crua no centro.
- Como ganhar dinheiro com pizza na airfryer? Faça versões individuais, personalize sabores e aposte em entregas para seu bairro, divulgando nas redes sociais e grupos de vizinhança.
