Receita de pizza para crianças
Pizza para crianças: fácil, divertida, com massa leve e coberturas que agradam e nutrem toda família. Veja como preparar agora!
Ingredientes
Massa da pizza
- 2 xícara farinha de trigo pode ser integral, se quiser
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 3 colher de sopa iogurte natural
- 0.5 colher de chá fermento químico em pó
- 0.5 colher de chá sal
- 0.5 xícara água pode ser um pouco mais, se necessário
Molho e cobertura
- 0.5 xícara molho de tomate caseiro ou industrializado sem açúcar
- 1 xícara muçarela ralada use menos ou substitua por queijo minas para versão mais leve
- 0.5 xícara cenoura ralada fina
- 0.5 xícara tomatinhos-cereja cortados ao meio
- 0.5 unidade abobrinha pequena ralada
- 1 colher de sopa azeite de oliva
- 1 colher de café orégano seco ou mix de ervas
Modo de Preparo
Preparo da massa
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, fermento químico e sal.
- Acrescente o iogurte e o azeite de oliva. Misture bem.
- Vá adicionando a água aos poucos, enquanto mistura, até formar uma massa macia e que não grude nas mãos. Se precisar, coloque um pouco mais de farinha ou água até dar o ponto.
- Sove a massa por 2 minutos e, depois, abra com as mãos ou com um rolo, formando um disco de pizza de espessura média.
Preparo da cobertura
- Espalhe o molho de tomate sobre o disco de massa já aberto, cobrindo toda a superfície.
- Distribua a muçarela ralada, depois coloque a cenoura ralada, os tomatinhos-cereja e a abobrinha ralada por cima da pizza.
- Regue com o azeite de oliva e polvilhe o orégano seco ou ervas de sua preferência.
Montagem e finalização
- Leve a pizza ao forno preaquecido a 200 °C e asse por 18 a 22 minutos ou até a massa dourar e o queijo derreter.
- Retire do forno, espere amornar e sirva em seguida. Bom apetite!
Informações adicionais
A pizza para crianças faz sucesso não só em festas, mas também como refeição caseira, reunindo a família em volta da mesa. Sua versatilidade é seu maior trunfo: além de prática, permite inserir ingredientes nutritivos sem abrir mão do sabor.
