Receita de pizza simples e barata
Pizza simples e barata: receita fácil, prática e perfeita para quem quer economizar sem abrir mão do sabor! Experimente já.
Ingredientes
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
- 1 colher de chá sal
- 1 colher de sopa açúcar
- 3 colher de sopa óleo
- 1 xícara água morna
- 0.5 xícara molho de tomate
- 200 grama queijo muçarela ralado
- 100 grama presunto fatiado
- 0.5 unidade cebola cortada em rodelas
- 1 colher de sopa orégano
Modo de Preparo
Preparo da massa e montagem
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento, o sal e o açúcar.
- Adicione o óleo e a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.
- Divida a massa em uma assadeira levemente untada, espalhando com as mãos até cobrir todo o fundo.
- Cubra a massa com o molho de tomate, espalhando por igual.
- Distribua o presunto fatiado, muçarela ralada e as rodelas de cebola por cima do molho.
- Polvilhe orégano a gosto para dar sabor.
- Leve ao forno pré-aquecido a 200 °C e asse por aproximadamente 20 minutos ou até a massa dourar e o queijo derreter.
- Retire do forno, corte em pedaços e sirva ainda quente.
Informações adicionais
Quem nunca recorreu a uma pizza simples e barata para um lanche de última hora, não é mesmo? E o melhor dessa versão caseira é a sua versatilidade: com poucos ingredientes e muita criatividade, você prepara uma pizza deliciosa, gastando pouco e sem grandes habilidades culinárias.
Dicas para uma massa incrível:
- Se quiser uma massa ainda mais macia, deixe-a descansar por uns 10 minutos antes de abrir na assadeira. Isso ativa o fermento e dá leveza.
- Use água morna (e não quente!) para não matar o fermento. Ela deve estar confortável ao toque.
- Unte a forma com um fio de óleo ou use papel manteiga para a pizza não grudar. Truques para a cobertura:
- Experimente substituir o presunto por frango desfiado, linguiça calabresa, ou até legumes como abobrinha e tomate. Fica delicioso e pode ser uma opção vegetariana.
- Se quiser uma pizza ainda mais dourada, regue um fio de azeite por cima antes de levar ao forno.
- Queijos como prato ou minas padrão também funcionam bem, além da muçarela. Melhorando o preparo:
- Peneire os ingredientes secos antes de misturá-los para evitar gruminhos e garantir uma massa uniforme.
- Não exagere no molho de tomate para não deixar a massa encharcada.
- Pré-aqueça o forno pelo menos 10 minutos antes, assim a pizza assa por igual e a borda fica crocante. Como servir e variações:
- Sirva com salada fresca ou uma porção de batata rústica.
- Acrescente temperos frescos ao sair do forno, como manjericão, salsa picada ou até um toque de pimenta.
- Experimente dividir as coberturas em duas partes: metade tradicional, metade inovadora, para agradar todos os gostos. Com essas dicas, sua pizza simples e barata vai ganhar ainda mais sabor e praticidade para transformar qualquer dia comum em uma ocasião especial!
- Se quiser uma massa ainda mais macia, deixe-a descansar por uns 10 minutos antes de abrir na assadeira. Isso ativa o fermento e dá leveza.
- Use água morna (e não quente!) para não matar o fermento. Ela deve estar confortável ao toque.
- Unte a forma com um fio de óleo ou use papel manteiga para a pizza não grudar. Truques para a cobertura:
- Experimente substituir o presunto por frango desfiado, linguiça calabresa, ou até legumes como abobrinha e tomate. Fica delicioso e pode ser uma opção vegetariana.
- Se quiser uma pizza ainda mais dourada, regue um fio de azeite por cima antes de levar ao forno.
- Queijos como prato ou minas padrão também funcionam bem, além da muçarela. Melhorando o preparo:
- Peneire os ingredientes secos antes de misturá-los para evitar gruminhos e garantir uma massa uniforme.
- Não exagere no molho de tomate para não deixar a massa encharcada.
- Pré-aqueça o forno pelo menos 10 minutos antes, assim a pizza assa por igual e a borda fica crocante. Como servir e variações:
- Sirva com salada fresca ou uma porção de batata rústica.
- Acrescente temperos frescos ao sair do forno, como manjericão, salsa picada ou até um toque de pimenta.
- Experimente dividir as coberturas em duas partes: metade tradicional, metade inovadora, para agradar todos os gostos. Com essas dicas, sua pizza simples e barata vai ganhar ainda mais sabor e praticidade para transformar qualquer dia comum em uma ocasião especial!
