Receita de torta mesclada
Torta mesclada saudável, leve e deliciosa, perfeita para um café da tarde sem culpa. Experimente um clássico repaginado em casa!
Ingredientes
Ingredientes para a torta mesclada
- 3 unidade ovos
- 0.5 xícara açúcar demerara
- 0.33 xícara óleo de coco
- 1 xícara leite vegetal ou semidesnatado
- 1.5 xícara farinha de trigo integral
- 0.5 xícara farinha de aveia
- 1 colher de sopa fermento químico em pó
- 2 colher de sopa cacau em pó 100% para mesclar a massa
Modo de Preparo
Preparo da torta mesclada
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo de coco e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos e o açúcar demerara até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo de coco e o leite, misturando bem.
- Incorpore a farinha de trigo integral e a farinha de aveia aos poucos, mexendo até ficar homogêneo.
- Adicione o fermento químico em pó e misture delicadamente.
- Divida a massa em duas partes iguais. Em uma delas, acrescente o cacau em pó e misture até incorporar.
- Alterne as massas clara e de chocolate na forma, formando o efeito mesclado. Use um garfo para misturar levemente e criar desenhos.
- Leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até fazer o teste do palito e ele sair limpo.
- Espere amornar antes de desenformar. Sirva a torta mesclada saudável em fatias.
Informações adicionais
A torta mesclada saudável se destaca por sua versatilidade e sabor irresistível, sendo opção certeira para um lanche especial, café da manhã ou sobremesa leve. O visual mesclado encanta não só pela beleza, mas também pela combinação de sabores sutis de baunilha e chocolate, agradando diversos paladares.
