Receita de torta sem açúcar

Torta sem açúcar fácil e deliciosa. Experimente uma versão saudável da torta clássica, docinha na medida e muito prática.

Tempo de Preparo 46

Prato Sobremesa

Culinária Italiana Contemporânea

Porções 10 porções

Calorias 135 kcal

Ingredientes

2 xícara farinha de aveia integral
0.5 xícara óleo de coco
3 unidade ovos
1 xícara leite desnatado
0.5 xícara xilitol ou eritritol
1 colher de sopa fermento químico em pó
2 unidade maçãs picadas em cubos
1 colher de chá canela em pó
1 pitada sal

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Modo de Preparo

Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com um pouco de óleo de coco e farinha de aveia.
Em uma tigela grande, coloque a farinha de aveia, o xilitol, a canela em pó e uma pitada de sal. Misture bem.
Adicione os ovos, o óleo de coco e o leite desnatado aos ingredientes secos. Misture tudo até obter uma massa homogênea.
Junte o fermento químico e misture delicadamente.
Por último, acrescente as maçãs picadas e envolva-as na massa.
Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno para assar por 35 a 40 minutos, ou até que esteja dourada e firme ao toque.
Retire do forno, espere amornar e sirva. Aproveite sua torta sem açúcar saudável!

Informações adicionais

Você está buscando uma sobremesa leve e adaptável para qualquer momento do dia? A torta sem açúcar é uma excelente escolha para quem quer cuidar da saúde sem abrir mão do doce sabor nas reuniões em família, lanches rápidos ou como uma indulgência saudável no café da tarde.

Dicas práticas para acertar sua torta sem açúcar

Prefira maçãs mais doces, como fuji ou gala, pois elas trazem mais sabor natural à torta, dispensando o uso de adoçantes em excesso.
Se quiser ainda menos calorias, troque o óleo de coco por iogurte natural desnatado, deixando a massa mais leve e úmida.
Sinta-se livre para variar nas frutas: experimente banana, pera ou até frutas vermelhas congeladas.
Evite mexer demais a massa após adicionar o fermento para garantir uma torta fofinha.

Técnicas para aperfeiçoar sua receita

Peneire os ingredientes secos para evitar grumos e garantir uma textura mais delicada.
Coloque boa parte das maçãs no topo da massa antes de levar ao forno para um visual rústico e sabor acentuado de fruta.

Como servir e variações criativas

Sirva sua torta acompanhada de um chá de especiarias ou café passado na hora, realçando a experiência. Para um toque gourmet, adicione castanhas picadas ou uma pitada extra de canela antes de assar.

Se quiser inovar, prepare uma cobertura rápida com iogurte natural e algumas frutas frescas. Ou, para uma versão vegana, substitua os ovos por "ovos de linhaça" (1 colher de sopa de linhaça triturada e 3 colheres de sopa de água para cada ovo).

Aposte nesta torta como alternativa saudável e versátil; adapte ingredientes conforme sua preferência e divirta-se testando combinações!