Sobremesa de banana
Sobremesa de banana prática e saudável, perfeita para saciar a vontade de doce sem sair da linha. Confira a receita irresistível!
Ingredientes
- 4 unidades banana madura prata ou nanica
- 2 colher de sopa aveia em flocos pode usar fina ou grossa
- 1 colher de chá canela em pó a gosto
- 1 colher de sopa mel opcional para adoçar
- 0.5 xícara leite vegetal pode ser de amêndoas ou aveia
Modo de Preparo
- Descasque e corte as bananas em rodelas finas. Reserve.
- Em uma tigela, misture as rodelas de banana com a aveia em flocos.
- Adicione o leite vegetal e misture delicadamente para incorporar.
- Transfira a mistura para um refratário pequeno ou para porções individuais.
- Polvilhe canela em pó generosamente por cima.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos, até dourar levemente.
- Ao retirar do forno, se desejar, regue com mel antes de servir.
- Sirva quente ou morna.
Informações adicionais
A sobremesa de banana é uma escolha certeira para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor. Ela aparece na mesa das famílias brasileiras das mais diversas formas — seja como uma solução rápida para o café da tarde ou uma alternativa doce para fechar o almoço. Com ingredientes simples, seu preparo se adapta ao que há na despensa e sempre resulta em um doce reconfortante.
Dica para bananas maduras
Você pode usar bananas bem maduras, que normalmente seriam descartadas. Quanto mais maduras, mais doces e macias elas ficam, dispensando a necessidade de adoçar com açúcar ou mel.Variações e substituições
- Para um toque crocante, acrescente castanhas picadas ou sementes de girassol à mistura antes de assar.
- Prefere uma versão mais cremosa? Substitua parte da aveia por granola ou até por farinha de amêndoas.
- Se não tiver leite vegetal, pode usar leite comum ou até iogurte natural, que também deixa a textura interessante.
