Sobremesa de morango com suspiro
Sobremesa de morango com suspiro: refrescante, delicada e perfeita para surpreender a família com sabor sem complicação.
Ingredientes
- 2 caixa morango frescos, limpos e fatiados
- 1 lata leite condensado
- 1 lata creme de leite sem soro
- 2 xícara suspiro quebrado grosseiramente
- 0.5 xícara leite para umedecer
- 1 colher de sopa suco de limão opcional, realça o sabor dos morangos
Modo de Preparo
- Lave e fatie os morangos. Reserve alguns inteiros para a decoração final.
- Em uma tigela, misture o leite condensado, o creme de leite (sem soro) e o suco de limão até obter um creme liso.
- Em um refratário, faça uma camada de creme, cubra com morangos fatiados e então coloque uma camada de suspiros quebrados.
- Repita as camadas até terminarem os ingredientes, finalizando com uma camada generosa de suspiros e morangos frescos por cima para decorar.
- Molhe levemente cada camada de suspiro com um pouco de leite, para deixá-los macios e umedecidos.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir, para apurar os sabores e garantir frescor.
Informações adicionais
A sobremesa de morango com suspiro conquista pelo visual encantador e sabor delicado, sendo uma escolha perfeita tanto para o almoço em família quanto para ocasiões especiais. Sua versatilidade é um dos pontos altos: ela agrada adultos e crianças, além de permitir variações deliciosas conforme o seu gosto e ingredientes disponíveis.
Dicas para o melhor resultado
- Prefira morangos frescos e maduros: Isso realça a doçura natural e deixa a sobremesa ainda mais atraente.
- Suspiros caseiros deixam o doce menos doce e mais crocante, mas se estiver com pressa, suspiros comprados prontos também funcionam bem.
- Leite para umedecer: Use-o com moderação para não deixar a sobremesa aguada. Basta umedecer os suspiros levemente, mantendo parte da crocância.
- Coloque um pouco de raspas de limão ou algumas folhas de hortelã para decorar antes de servir. Intensificam a refrescância e deixam o prato lindo!
Diversifique e sirva com estilo
- Experimente adicionar frutas vermelhas (como amoras ou framboesas) junto com os morangos.
- Varie o creme: substitua o creme de leite por chantilly ou iogurte grego para dar um toque mais leve.
- Sirva geladinho em taças individuais para uma apresentação elegante ou em refratário grande para dividir em família.
