Receita de bolo economico
Receita de bolo econômico fácil, fofinho e perfeita para o café. Faça um bolo prático, barato e cheio de sabor!
Ingredientes
- 2 xícara farinha de trigo
- 1 xícara açúcar
- 1 xícara leite
- 2 unidade ovo
- 3 colher de sopa margarina
- 1 colher de sopa fermento em pó
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com margarina e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos, o açúcar e a margarina até formar um creme claro.
- Adicione a farinha de trigo, intercalando com o leite, e misture bem até a massa ficar homogênea.
- Por último, incorpore o fermento em pó delicadamente, mexendo até misturar por completo.
- Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno por cerca de 35 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
- Deixe amornar, desenforme e sirva em seguida.
Informações adicionais
Preparar um bolo econômico é investir em uma receita clássica que nunca decepciona. Esse bolo é a escolha ideal para quem busca praticidade sem abrir mão de sabor, seja para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou receber amigos com carinho.
Truques para um bolo sempre fofinho
- Use ingredientes em temperatura ambiente: ovos, leite e margarina na mesma temperatura ajudam na textura da massa.
- Peneire a farinha e o fermento para garantir que não haja grumos e o bolo fique ainda mais leve.
- Evite bater exageradamente após adicionar o fermento. Incorpore-o delicadamente para não perder o crescimento.
Substituições criativas
- Troque parte do leite por suco de laranja ou adicione raspas de limão para uma versão cítrica.
- Sobrou iogurte? Utilize metade do leite e metade de iogurte para um bolo mais úmido.
- Margarina pode ser substituída por óleo, sem perder a maciez.
Como servir e variações
- Esse bolo combina perfeitamente com geleias, manteiga ou até uma calda de chocolate simples.
- Transforme-o em bolo formigueiro, adicionando chocolate granulado à massa antes de assar.
- Quer um lanche especial? Sirva com café passado na hora e frutas frescas.