Receita de bolo educação infantil
Receita de bolo educação infantil fofa e fácil. Opção nutritiva para lancheira, com ingredientes acessíveis e muita praticidade. Confira agora!
Ingredientes
Massa do bolo
- 2 unidade ovos
- 1 xícara açúcar demerara
- 1 xícara leite integral ou vegetal
- 0.5 xícara óleo de girassol ou milho
- 2 xícara farinha de trigo
- 0.5 xícara farinha de aveia
- 1 colher de sopa fermento em pó
- 1 unidade banana madura amassada opcional, para adoçar e dar umidade
Modo de Preparo
Preparo do bolo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com óleo e farinha.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar demerara até formar um creme claro.
- Adicione o leite e o óleo à mistura, mexendo bem.
- Se desejar, acrescente a banana amassada e misture até incorporar.
- Peneire as farinhas (de trigo e de aveia) sobre a mistura e mexa delicadamente até a massa ficar lisa.
- Junte o fermento em pó e misture só até incorporar, sem bater em excesso.
- Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 35 minutos, ou até dourar e o palito sair limpo ao espetar.
- Deixe esfriar antes de desenformar. Sirva simples ou polvilhe canela a gosto.
Informações adicionais
A receita de bolo educação infantil é uma escolha inteligente para o lanche das crianças, por sua versatilidade e perfil nutritivo. Com ingredientes simples e opções para adaptar ao que você tem na despensa, ela agrada paladares exigentes e ainda facilita a rotina de quem busca alternativas caseiras mais saudáveis.
Dicas para um bolo impecável
- Banana madura é ótima para adoçar e deixar o bolo mais úmido. Se não tiver, pode substituir por maçã ralada, abobrinha ou até cenoura, mantendo a proposta saudável.
- Peneirar a farinha evita grumos e ajuda a ter uma massa mais leve, macia e crescida.
- Prefira açúcar demerara ou mascavo para uma versão mais equilibrada, mas se usar açúcar refinado, diminua um pouco a quantidade para não adoçar demais.
- Fermento deve ser misturado por último, com delicadeza, para garantir que o bolo cresça bem.
Variações criativas e sugestões para servir
- Adicione sementes de chia ou linhaça à massa para turbinar o valor nutricional.
- Um toque de canela ou raspas de laranja deixam o aroma e o sabor ainda mais especiais.
- Sirva com frutas frescas fatiadas ou um fio de mel para um lanche equilibrado.
- Para uma versão festiva, experimente cobrir com iogurte natural e morangos picados.
- Se quiser lancheira prática, asse em forminhas de cupcake e congele para garantir inovação durante a semana!