Receita de bolo mole simples
Bolo mole simples: receita fácil, cremosa e perfeita para o lanche. Experimente essa delícia tradicional com preparo prático e sabor marcante!
Ingredientes
- 4 xícara leite integral
- 3 unidade ovos
- 2 xícara açúcar
- 2 xícara farinha de trigo
- 2 colher de sopa manteiga
- 1 xícara leite de coco
- 1 pitada sal
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Coloque no liquidificador o leite integral, ovos, açúcar, farinha de trigo, manteiga, leite de coco e sal.
- Bata tudo por 3 minutos ou até obter uma mistura bem homogênea.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno por aproximadamente 1 hora ou até que fique dourado e levemente firme no centro.
- Espere amornar antes de cortar e servir.
Informações adicionais
O bolo mole simples conquistou um espaço especial nos lares brasileiros por seu preparo descomplicado e textura cremosa irresistível. Versátil, ele é perfeito tanto para o café da manhã quanto para aquecer o lanche da tarde e pode ser servido em reuniões de família, festas ou até mesmo como sobremesa prática para o dia a dia.
Dicas e truques imperdíveis
- Capriche na escolha do leite: utilizar leite integral garante cremosidade e evita que o bolo fique ressecado.
- Bata bem a massa: use o liquidificador tempo suficiente para que todos os ingredientes estejam perfeitamente incorporados. Isso faz diferença na textura final!
- Substituições inteligentes: quer um sabor mais marcante? Experimente trocar o leite de coco por leite condensado — mas ajuste a quantidade de açúcar para não ficar muito doce!
- Atenção ao forno: cada forno pode ter seu tempo, então use o truque do palito: ele deve sair levemente úmido do centro para garantir aquela cremosidade típica.
Segredos do preparo
- Unte e enfarinhe a forma cuidadosamente para evitar que o bolo grude, já que a massa é bastante líquida.
- Evite abrir o forno nos primeiros 40 minutos para que o bolo cresça e asse por igual.
- Se desejar um toque especial, polvilhe um pouco de canela ou coco ralado por cima da massa antes de assar.
