Sobremesa de natal simples e fácil
Sobremesa de natal simples e fácil surpreende pelo sabor, textura cremosa e preparo rápido. Ideal para alegrar sua ceia sem trabalho.
Ingredientes
- 1 lata leite condensado
- 2 xícara creme de leite
- 1 xícara frutas picadas use manga, uva e morango para um toque natalino
- 0.5 xícara nozes picadas
- 3 colher de sopa açúcar opcional, caso queira mais doce
- 1 colher de sopa essência de baunilha
- 0.5 xícara biscoitos tipo champanhe quebrados grosseiramente
Modo de Preparo
- Em um recipiente grande, misture o leite condensado e o creme de leite até obter um creme homogêneo.
- Adicione a essência de baunilha e ajuste o açúcar conforme preferência, misturando bem.
- Com cuidado, incorpore as frutas picadas e as nozes ao creme.
- Em taças ou refratário, monte camadas intercalando o creme e os biscoitos champanhe quebrados.
- Finalize com mais frutas e nozes por cima para dar um toque festivo.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para garantir textura cremosa e sabor apurado.
Informações adicionais
Sobremesa de natal simples e fácil é o tipo de receita que salva qualquer comemoração de fim de ano: econômica, versátil e sempre faz sucesso na mesa. Por ser prática e muito cremosa, agrada a todos os paladares e pode ser preparada tanto para grandes ceias, quanto em porções individuais para presentear ou vender nesta época.
Dicas para o preparo perfeito
- Frutas frescas fazem toda a diferença! Dê preferência às mais firmes e coloridas, como manga, uva sem sementes e morango. Evite frutas muito suculentas, como melancia, para não "desandar" a textura do creme.
- Biscoitos na hora certa: Para garantir crocância, adicione os biscoitos apenas no momento de montar ou servir. Se preferir uma sobremesa mais macia, monte com antecedência e deixe na geladeira.
- Sem nozes? Substitua por castanhas do Pará ou amêndoas. Frutas secas picadas, como damasco ou tâmara, dão um toque sofisticado e aumentam a durabilidade.
- Quer ganhar tempo? Deixe o creme já pronto de véspera e monte somente quando for servir.
Variações criativas e sugestões de serviço
Acrescente raspas de limão ou laranja ao creme para uma sobremesa ainda mais aromática. Polvilhe canela, cacau em pó ou açúcar de confeiteiro na finalização para um visual sofisticado. Sirva em taças individuais, potes decorativos ou monte uma grande travessa para compartilhar. Essa sobremesa harmoniza bem com vinhos brancos leves, espumante, ou até mesmo um café coado após a ceia.- Combinações perfeitas: Sirva acompanhada de sorvetes de frutas, calda de frutas vermelhas ou um mix de castanhas caramelizadas.
- Para um toque natalino, decore com cerejas frescas e folhas de hortelã.
Como armazenar e conservar
Guarde o doce na geladeira por até 2 dias, em recipiente bem fechado, para preservar o frescor das frutas. Evite congelar para não perder cremosidade nem danificar a textura dos ingredientes.Equipamentos e utensílios ideais
- Tigela grande de vidro para misturar o creme.
- Espátula de silicone para evitar desperdícios.
- Taças, potes de vidro ou um refratário bonito para servir.
Dicas para vender e lucrar
Monte em potes pequenos de 120 a 150 ml com tampa, decore com laços e etiquetas personalizadas, e venda em festas ou encomendas. Rendendo em média 8 potes, cada unidade pode ser vendida por R$ 7 a R$ 10, valorizando ingredientes e acabamento.Tabela Nutricional (por porção)
- Calorias: 315 kcal
- Proteínas: 4 g
- Carboidratos: 34 g
- Gorduras: 19 g
- Fibras: 1,2 g
Perguntas Frequentes (FAQ)
- Posso usar chantilly no lugar do creme de leite?
Sim! Substituir metade do creme de leite por chantilly batido deixa mais leve e aerado. - Posso preparar com antecedência?
Sim, apenas monte na hora de servir para garantir textura dos biscoitos. - O que fazer se o creme ficar muito doce?
Acrescente mais frutas ou misture um pouco de iogurte natural ao creme. - Quais frutas posso substituir?
Maçã, pera e banana também são boas opções, só lembre de pingar limão para não escurecerem.
